Ogród Lawendowy, choć najnowszy spośród Ogrodów Hortulus Spectabilis, podbił już niejedno serce i zyskał swoich miłośników. Ten ogród powstał specjalnie na III edycję Kulinarnego Festiwalu Kwiatów Jadalnych, który odbywał się pod hasłem: Lawenda – dyskrecja smaku i moc zapachu. 

Ogród zaprojektowany i wykonany został w stylu prowansalskim na powierzchni 300 m2. Usytułowany na kamiennym zboczu, przywodzi na myśl słoneczną, południową Francję. Z jednej strony przestrzeń dyskretnie oddzielona została żywopłotem z eukaliptusa, który przy łagodnej zimie, potrafi przetrwać w naszym klimacie. Północna ściana to żywopłot z tui, który osłania ogród przed wiatrem tworząc mikroklimat dla roślin egzotycznych takich, jak właśnie eukaliptus czy delosperma i zimujące odmiany fuksji. 

Królową tego ogrodu jest lawenda, której posadzono tu ponad 20 odmian. Dzięki tak bogatej kolekcji zaobserwować można różnice w kolorze i długości kwiatostanu, terminie kwitnienia, sile wzrostu, zabarwieniu i kształcie liści lawendy.

Zobaczymy tu odmiany o kwiatostanach w intensywnych lub pastelowych odcieniach fioletu oraz odmiany różowe (Rose) i białe (Edelweiss, Arctic Snow). Różne będą również barwy łodyg i liści lawendy. Paleta barw przeprowadzi nas przez klasyczne zielenie, szarości oraz odmiany srebrne w różnym stopniu pokryte warstwą kutneru.

Posadzone zostały tu odmiany lawendy silnie rozrastające się nawet do 1 metra wysokości np. Grappenhall oraz Grosso, jaki i również odmiany karłowate, idealnie nadające się do donicy, na tarasy czy do małych ogródków jak: Hidcote Compact czy Little Lady. Taka różnorodność powoduje, że kwitnące lawendy możemy podziwiać w tym ogrodzie od czerwca od września. Ciekawostką jest, że najdłużej kwitną odmiany lawend białych, które nie do końca są doceniane w ogrodach naszego kraju.

Idealnymi partnerami dla lawendy są rośliny lubiące suche środowisko. Te wykorzystane przy aranżacji tego ogrodu lubią stanowiska nasłonecznione. Lawendowy ogród zdobią nasadzenia niskich bylin takich jak: szałwie w różnych odmianach, pysznogłowki, santoliny, nachyłki, goździki, agastache, jukki, perovskia, rozchodniki czy wilczomlecze. Całość uzupełniają różne odmiany traw o sinych i szarych źdźbłach np. turzyce i kostrzewy. Niepowtarzalne, bogate kompozycje tworzą rośliny jednoroczne: petunie, heliotropy, pelargonie, kocanki, begonie, werbeny. W okresie późnego lata ogród zdobi szpaler fioletowo-amarantowych dalii, posadzonych w jednej odmianie.

Kolorystyka ogrodu utrzymana jest w odcieniach fioletu, błękitu i pastelowego różu. Całość kompozycji przełamana została bielą oraz cytrynową żółcią. Kolory łączone są w harmonijny sposób, nie ma tu miejsca na krzyczące barwy ognia.

Ogród charakteryzuje się swobodną  kompozycją i naturalnością. Posiada nieregularne ścieżki wykonane z płytek przypominających piaskowiec, a gdzieniegdzie kamienny bruk. Ich dekoracyjnym uzupełnieniem są wkomponowane w splot ścieżki stare dachówki. Wzdłuż drużki prowadzącej do altany ustawione zostały terakotowe donice obsadzone kwiatami sezonowymi. Zobaczymy w nich lazurowe agapanty, które niestety należy na zimę przenieść do widnych pomieszczeń. Kompozycje dopełniają różowo-filetowe odmiany surfinii.

Centralnym punktem ogrodu jest przestronna altana, utrzymana w odcieniach fioletu połączonych z zielenią mchu. Altana na myśl przywodzi sielskie, letnie wakacje. Doskonałym miejscem do wypoczynku jest jasno szary taras wykonany z kompozytu drewna – charakteryzujący się wysoką odpornościom na warunki atmosferyczne.

Ogród stanowi idealną przestrzeń do odpoczynku i relaksu, który dodatkowo umila słodka woń kwiatów. Zapachem czaruje tutaj oczywiście lawenda, jednak charakteru woni nadają aromatyczne świeże zioła oraz te podwieszone w pęczkach pod dachem suszarni. Drewniana suszarnia, kryta ceramiczną dachówką nadaje kompozycji prowansalskiego tonu.

Całość dopełniają elementy małej architektury, wykonane w większości z naturalnych materiałów. Akcenty w postaci donic z kwiatami i okiennic dodają ogrodowi uroku. Zdobią ten ogród urzekające „starocie” kuchenka z garnkami, skrzynia pomalowana w kontrastowym, mocnym odcieniu fioletu, wiklinowe kosze czy postarzane lustro imitujące okno, w którym odbija się ogród. To właśnie te drobne szczegóły wpływają na niepowtarzalny klimat tego miejsca.